Evde Nefis leziz Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kakuleli Çay Demleyelim: Kuru Üzümlü Kurabiye


Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 125 gramtereyağı
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1/2 su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 2 su bardağıun
  • 1 su bardağıkuru üzüm
  • 1/2 paketkabartma tozu

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İç harcına eklediğiniz rendelenmiş Hindistan cevizi kurabiyelerin daha gevrek olmasını sağlayacaktır.Vaktiniz varsa kurabiye hamurunu üzeri kapalı bir kapta, buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz.

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre hazırladığınız kurabiyeleri üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra pişirebilirsiniz.

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamurunu hazırlamak için; yumurta sarıları, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı ve pudra şekerini bir karıştırma kabına aldıktan sonra krema halini alana kadar karıştırın.
  2. Kurabiyelere kıvam ve gevreklik verecek Hindistan cevizini de kattıktan sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar kattıktan sonra tüm malzemeler toparlanana kadar kurabiye hamurunu elinizle yoğurun.
  4. Sap kısımlarını ayıkladığınız kuru üzüm tanelerini hamura katıp, eşit olarak dağılmalarını sağlayın.
  5. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan bir dondurma kaşığı ile şekil vererek aldığınız kurabiye hamurlarını fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Arzuya göre üzerlerine yumurta sarıp sürüp, Hindistan cevizi serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri içlerini çekmeleri için mümkünse bir ızgara teli üzerinde dinlendirdikten sonra servis edin.

Kakuleli Çay Demleyelim: Kuru Üzümlü Kurabiye ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir