Evde Nefis leziz Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifi

Kabak Sevdirir: Tulum Peynirli Kabak Böreği

Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetmilföy hamuru
  • 4 adetkabak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetkuru soğan
  • 200 gramtulum peyniri
  • 1/4 demetdereotu
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetyumurta sarısı

Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifinin Püf Noktası

Milföy hamurlarını kırılmadan kapanması ve kabarması için; oda ısısında çözdürün.Hazırladığınız harcı hamurları sulandırmaması için ılık ya da soğuk olarak kullanın.

Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre; böreklerin üzerine susam ve çörek otu serpiştirebilirsiniz.

Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin iç harcını hazırlamak için; kabuğunu alacalı şekilde soyduğunuz kabakları ve tulum peynirini ayrı ayrı kaplara rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
  2. Kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Dereotunu incecik kıyın.
  3. Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Soğanları renk alana kadar orta ateşte kavurun.
  4. Rendelenmiş kabakları ekleyip, suyunu çekene kadar 5 dakika daha kavurma işlemini sürdürün.
  5. Dereotu ve rendelenmiş tulum peynirini ekledikten sonra iç harcı ocaktan alın. Tuz ve karabiberi katın.
  6. Milföy hamurlarını oda ısısında çözdürdükten sonra hazırladığınız iç harcı orta kısımlarına eşit olarak dağıtın.
  7. Milföyleri dört tarafı ortada buluşacak şekilde kapatın. Börekleri, kapatma kısımları alt tarafta kalacak şekilde tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  8. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  9. Çıtır börekleri sıcak ya da ılık olarak servis edin ve sevdiklerinizle paylaşın.
Kabak Sevdirir: Tulum Peynirli Kabak Böreği ile ilgili görsel sonucu
Kabak Sevdirir: Tulum Peynirli Kabak Böreği ile ilgili görsel sonucu
Kabak Sevdirir: Tulum Peynirli Kabak Böreği ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir