Evde Nefis leziz İrmikli Kek Tarifi

Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek

İrmikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 3/4 subardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 4 yemek kaşığıirmik
  • 1/2 su bardağıportakal suyu
  • 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

İrmikli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

İrmikleri süt ile kaynatmadan keki hazırlamak isterseniz; kek harcına ekleyeceğiniz süt miktarını 1/2 su bardağı kadar arttırabilirsiniz.Keke, portakal şekerlemesi ya da portakal reçeli ekleyebilirsiniz. Çok yakışacaktır.

İrmikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker eklediğiniz yumurtaları mikser yardımıyla krema halini alana kadar karıştırın.
  2. Sütü küçük bir sos tenceresine alın. İrmiği katın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar karıştırarak pişirin. Kekin farklılığı burada. İrmikler kek içinde de şişip, pişmeye devam edecek ancak öncesinde sıcak sütte biraz kabarmalarını sağlıyoruz. Karışımı soğuması için oda ısısında bekletin.
  3. Kek harcına zeytinyağı ve portakal suyu ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.
  4. Rendelenmiş portakal kabuğu, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu katıp kıvam alana kadar çırpın.
  5. Soğuması için beklettiğiniz sütlü irmik karışımını kek hamuruna katıp bir spatula yardımıyla hızlıca karıştırın.
  6. Kek harcını tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  7. Ağıza gelecek çıtır çıtır irmiklerin hissedileceği keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
  8. Oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirip çıkarttığınız keki dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
İlgili resim
İlgili resim
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu
Yapımı Biraz Farklı: İrmikli Kek ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir