Evde Nefis leziz Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği Tarifi

Ferah Ferah: Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği

Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetsimit sarayı ıspanaklı peynirli donuk tepsi böreği
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 su bardağıdomates püresi
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığısarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığıkrema
  • 4-5 yemek kaşığıfesleğen
  • 2 su bardağısüzme yoğurt
  • 3 su bardağısu
  • 1/2 su bardağıbuğday(haşlanmış)
  • 1/2 su bardağınohut(haşlanmış)
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 2 yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurdu iyice çırpmak çorbanızın kıvamının pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır.

Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz bulgurları ve nohutu az pişirerek bu çorbayı pişirerek de yapabilirsiniz. Bu yöntemle pişirirseniz çorbanızı sıcak servis etme imkanı da elde edersiniz.

Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  2. Yuvarlak tepsinizi yağlayın ve böreği yağlı tepsiye yerleştirin.
  3. 40 dakika pişirin ve servise hazır!
  1. Buğday ve nohutu bir gece önceden ıslatın.
  2. Islattığınız nohutu iyice yumuşayana kadar kaynatın.
  3. Süzme yoğurtu tuzla beraber çırpın.
  4. Suyu yavaş yavaş ekleyerek sulandırın.
  5. Sulanan yoğurda haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin. Nane, pul biber ve dereotunu ekleyip karıştırın.
  6. Çorbanızı buzdolabında 1 saat bekletin.
  1. Zetyinyağını hafif kızdırın.
  2. Domates sos, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ilave edip fokurdatın.
  3. Fokurdayan sosun altını kısın ve kremayı ekleyin. İnce kıyılmış taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve sosunuzu ocaktan alın.
  4. Pişen sıcacık böreğinizin üzerine hazırladığınız sosu dökerek böreğinizi zenginleştirin. İşte bu kadar afiyetler olsun.
Naneli Soğuk Çorba & Tepsi Böreği ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir