Evde Nefis leziz Frambuazlı Kek Tarifi

On Numara Lezzet: Frambuazlı Kek

Frambuazlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağıun
  • 2,5 su bardağışeker
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 3 adetyumurta
  • 100 gramframbuaz
  • 1 paketkrem şanti
  • 1 bardaksoğuk süt

Frambuazlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Frambuazları donuk kullanıyorsanız önceden iyice fazla suyunu süzün. Süzmediğiniz takdirde kek hamurunuz sulanacak ve dokusu bozulacaktır. Frambuazların kek kalıbının dibine çökmesini istemiyorsanız önceden hafif unlayabilirsiniz. Eğer kabarık bir kek isterseniz 26 cm’lik baton kek kalıbını kullanabilirsiniz.

Frambuazlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  2. Yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve şekeri ilave edin. Yaklaşık 10 dakika yumurtalar kabarıncaya kadar çırpın.
  3. Başka bir kasenin içine unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyin.
  4. Spatula yardımıyla unlu kuru karışımı, şekerle kabaran yumurtaların içine yavaş yavaş ilave edin ve nazikçe karıştırın.
  5. 10-15 tane frambuazı ayırın ve geri kalan frambuazları da en son aşamada kek harcına ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
  6. Yağlayıp unlanmış baton kek kalıbında 30 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirin.
  7. Kürdan veya bıçak yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin ve pişen keki fırından çıkartın.
  8. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartın.
  9. Toz krem şantiyi soğuk suyla çırpın ve iyice soğuyan kekin üzerine gelişigüzel sürün.
  10. Daha önce ayrılan frambuazları kekin üzerine nazikçe yerleştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Frambuazlı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Nane yapraklarıyla süsleyebilir ve kek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

frambuazlı kek ile ilgili görsel sonucu
frambuazlı kek ile ilgili görsel sonucu
Ä°lgili resim
frambuazlı kek ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir