Evde Nefis leziz Mahlepli Poğaça Tarifi.

Mis Kokar: Mahlepli Poğaça

Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-4.5 su bardağıun
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 120 gramtereyağ
  • 2 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığımahlep
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 çay kaşığısirke
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 yemek kaşığısusam
  • 1 yemek kaşığıketen tohumu
  • 150 gramdil peyniri

Mahlepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye, un ve 1 yumurta sarısı(üzerine sürülecek) dışındaki bütün malzemeleri koyun.
  2. Unu başka bir kaseye eleyin ve elenmiş onu parti parti diğer malzemelerle birleştirin. Yapışmayan bir hamur elde edince un eklemeyi durdurabilirsiniz.
  3. Kıvama gelen hamurun üzerine streç film çekin ve yarım saat kadar dinlendirin.
  4. Fırını 180 derecede ısıtın.
  5. Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. yuvarlayıp yassılaştırın.
  6. Ortasına bir parça dil peyniri koyup tekrardan yuvarlayın.
  7. Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bütün poğaçaları dizin.
  8. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün.
  9. Hafif ıslak bir bıçak yardımıyla poğaçaların üzerine çizikler atın.
  10. Susam ve keten tohumlarını poğaçaların üzerlerine serpin.
  11. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika önceden ısıttığınız fırında pişirin.
mahlepli poğaça tarifi ile ilgili görsel sonucu
mahlepli poğaça tarifi ile ilgili görsel sonucu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir